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(中央社記者曹宇帆洛杉磯18日專電)在加州可不是自家廚房生產加工就能從事網購生意等業務,加州自2013年實施的「家庭自製食桃園市復興區定存銀行推薦品法案」有明文規定,除可讓消費者安心,更可保障業者權益。
殷實的波托說,這項食品法案的規範是做生意應盡的本分,可讓消費者安心。
波托以過來人說,遵守法規或許起頭難,但都可以克服,最要緊是別因觸犯高雄市旗津區外匯定存推薦法規被有關單位盯上。
唐利說,這是很好的法案,獲得營運許可的廚房,對買賣雙方而言,權益都可獲得保障。
洛杉磯郡衛生局(Los Angeles CountyDepartment of Public Health)指出,家庭自製食品法案雖允許民宅販售家常,但並非誰都可以下廚就上街賣,只要是家庭食品業者(Cottage Food Operators)都必須列管。
農夫市場的零售物品有來自產地直銷的花果蔬卉,還有從高雄市林園區銀行分行新北市板橋區理財銀行推薦臺南市楠西區定存銀行推薦高雄市大樹區銀行分行>基隆市安樂區投資外匯>臺北市士林區附近銀行自家廚房出貨的巧思與創意。像是Pacifica蜂蜜經營者波托(Jo臺南市安南區外匯推薦銀行>臺中市北屯區外匯理財推薦高雄市湖內區外匯定存推薦>臺南市中西區銀行推薦nathan Poto),守著父親的傳承,從最早在小鎮的市集試水溫,如今在大城市裡也占有一席之地。新竹縣竹東鎮外匯定存新北市淡水區理財銀行推薦
而PICKLED BY HATTIE經營者唐利(Hattie Donley),傳承嬸嬸手工醃菜的工夫,先送給朋友當臺北市南港區銀行推薦臺中市東勢區附近銀行高雄市永安區銀行分行>桃園市八德區定存銀行推薦耶誕禮物嘗鮮反應不錯,老公隨口說不如做點生意吧,於是通路從零售至網購,一晃眼已過了5年。
即使全美連鎖的沃爾瑪(Walmart)與好市多(Costco)等大型超商遍及加州新北市樹林區理財銀行推薦,繁華大城洛杉磯的櫥窗如好萊塢(Hollywood),每週日上午設有封街擺攤的農夫市場(Farmers Market)。
加州家庭自製食品法案規範素麵包、乾麵條、糖果、乾果、果醬、麥片、芥末醬、烘咖啡豆等,業者需參加加州衛生局的培訓,申請獲得許可證,才可公開銷售家庭食品,臺南市南化區外匯推薦銀行至於銷售總額不得超過5萬美元。1050919
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